Wybierz język: pl en ru
Referencje
www.vegagastro.pl Produkty Cukiernia PROMAG Starcrem 60 Evolution
katalog vegagastro 2015 .pdf

PROMAG Starcrem 60 Evolution

● wbudowanych 13 programów cukierniczych, m.in.:

- produkcja kremów
- temperowanie czekolady
- produkcja sosów, polew, itp.
- produkcja bazy lodowej

● możliwość zaprogramowania 8 własnych receptur

● mieszadło ze swobodnie obracającymi się skrobakami

● dwie prędkości mieszania

● wbudowane kółka umożliwiają łatwe przemieszczanie

● przezroczysta pokrywa umożliwia obserwację procesu

● łatwy w obsłudze panel kontrolny

● wbudowany prysznic ułatwia czyszczenie urządzenia

● dostosowany do wymogów HACCP

● wsparcie techniczne przez PROMAG Carpigiani Group

 

porównaj Koszyk zapytań

Chłodzenie woda / powietrze
Zasilanie [V/Hz/F] 400 / 50 / 3
Waga [kg] 235
Pojemność [l] 26 / 52
Moc [kW] 5,6
Wymiary sz/g/w [mm] 660 / 680 / 1070
drukuj